書家・水墨画家 茂木千鶴香（綵霞）
Motegi Chizuka Saika
作家活動に留まらず、講師活動や墨芸術を通して、様々な社会・文化活動に取り組んでいる。
墨芸術のエンターテイメントとしての確立を目指し、書道や水墨画の即興ライブパフォーマンスを積極的に実施している。
赤
ミディアム
南アルプス「早川畑」Cuvée Hayakawa
れき質沖積土 標高370ｍ 樹齢30年
自然酵母、酸化防止剤無添加、無濾過、無清澄
2年2ヶ月フレンチ樽熟成
酵 母 ピエ・ド・キューブPied de Cuve
少量の葡萄を予め発酵させた種酵母を使う自然酵母造りのことです。
11.0%
750ml
マスカットベーリーA100%全手摘み
雨宿り 雨上がり 閉じた傘は夕日に濡れて あの日の香りを思い出す あの日の別れを思い出す
六月記憶の通り雨」
Impressions felt by Sommelier
ゆっくりと染みる酸が、飲む方の心を「慈しむ（いつくしむ）」味わいとなりました。
