新着商品
ヒトミワイナリー・キュベ リュウオウ 2022 赤
¥3,300(税抜 ¥3,000)
ヒトミワイナリーのマスカットベリーAの赤ワインです。
滋賀県蒲生郡竜王町のファームタケヤマが栽培するマスカットベリーAを使用しました。
2023年のタケヤマさんのブドウはすっぱいにおいが漂う状態のものもあり、しっかりと選果を行った後、除梗を行いましたが、醗酵中も酢酸の香りが感じられたため、例年よりも短い醸し期間でプレスを行いました。
リュウオウらしい旨みと醗酵の由来の酸味がお楽しみいただけるかと思います。
酸化防止剤無添加
ドメーヌヒデ~ 天空のワイン~ Laputa 2020(生産147本)
¥7,920(税抜 ¥7,200)
66%の液体を抜き果皮のみから生まれた日本ワインの極みをお楽しみください。色調濃く、香りはラズベリーなどの可憐さが特徴です。酸味とタンニンのバランスは良好で日本的なピノノワールとも表現できるベリーエーを生み出せました。約2年2か月古樽熟成。長期熟成して楽しみたいワインです。
カルヴァドス/シャトードブルイユ 15年
¥12,500(税抜 ¥11,364)
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。
「15年熟成」は、昔から根強いファンの方々に愛され続けてきたカルバドスです。コクのある深い味わいとリンゴが持つ瑞々しさなど、その複雑な味わいはペイドージュ地区そのものの良さと言っても過言ではありません。
ドメーヌヒデ しろしろ 2022 <生産407本>
¥4,180(税抜 ¥3,800)
『shiro shiro pink』は、「黒ブドウの上澄み果汁のみを使った特別なワインです。葡萄の上澄みジュースから生まれた可愛いロゼです。ほのかな苦みが大人の辛口ロゼを感じさせてくれます。毎年「白いワインになって!」と願いを込めて仕込みます。
ドメーヌヒデ ・ラピュータスパークリング (生産563 本)
¥8,250(税抜 ¥7,500)
ドメーヌヒデのロゼスパークリングワイン。酵母と過ごした長いびん熟成が、永遠の泡をもたらしてくれます。
ラズベリーの果実が花束の香り、酵母の躍動が全身を震わし心を奪います。和菓子とも合う感動の日本ワインです。
美味しさ温度2℃
ドメーヌヒデ ヴィーガンVegan 2023(生産264本)
¥6,930(税抜 ¥6,300)
無農薬、無添加そして、造り手は地球を守る農や生き方をしているのか?突き詰め完璧さに憧れつつも、しなやかに生きる大切さを教わりました。
月の光を感じとりサンゴが産卵します。三夜、月に照らし発酵。月光は生きる酵母に力を授け、エネルギーあるワインとなりました。
ナチュラルを極めるほど、ワインは清らかな水に近づきます。ワインは、カシス、赤スグリの香り。澄んだ果実味とゆるやかな酸が身体に優しく染み渡る感動をお確かめください。
ヒトミワイナリー・ヤマソーヴィニヨン 2022赤
¥3,080(税抜 ¥2,800)
ヒトミワイナリーの濁りワインです。除梗破砕したヤマソーヴィニヨンを2日間のスキンコンタクト後に搾汁、ポリタンクで自然醗酵させました。約20日間の主醗酵後、ステンレスタンクにオリ引きを行った後、約6ヶ月間熟成させ、酸化防止剤無添加で瓶詰めを行いました。ヤマブドウ系の優しいタンニンと酸が特徴の赤ワインです。
酸化防止剤無添加
ヒトミワイナリー・エモデラ 2022オレンジ
¥3,080(税抜 ¥2,800)
ヒトミワイナリーの山形県産デラウェアを全房醸しで仕込んだオレンジワインです。心揺さぶるようなワインになって欲しいとの想いで造りました。酸化防止剤無添加です。
ドメーヌ・ルフレーヴ ・ムルソー プルミエクリュ・ スールドダーヌ 2021
¥51,500(税抜 ¥46,818)
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手といっても過言ではない、ドメーヌ・ルフレーヴ。かつてはピノ・ノワールが植えられ、ドメーヌ唯一の赤ワインとして、ブラニー・スー・ル・ド・ダーヌの名で出荷されていたクリマ。土壌微生物学の権威、クロード・ブルギニヨン教授の勧めにより、95年、赤から白へ植え替えを始めた(AOCの規定による白はムルソーに)。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌの初ヴィンテージは2000年。ムルソーらしく、ハニーテイストでリッチな仕上がり。
ドメーヌ・ルフレーヴ ・ピュリニーモンラッシェ・1er・クラヴォワヨン 2021
¥51,500(税抜 ¥46,818)
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手といっても過言ではない、ドメーヌ・ルフレーヴ。クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ・モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にあるが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。
ドメーヌヒデ 愛してるスパークリング 2023<生産 1101本>
¥3,850(税抜 ¥3,500)
ドメーヌヒデの赤微発泡ワインです。今年の葡萄はどれも健全果でかつ、味わい濃厚な葡萄となりました。少雨に加え、MBAにとって最良の晴天の夏に恵まれました。正確には2012年以来、11年ぶりに最高のワインが出来た良年です。冷やしてシュワシュワとお楽しみください。
ヒトミワイナリー・h3 IKKAKUイッカク 2022 赤(王冠)
¥2,145(税抜 ¥1,950)
ヒトミワイナリーの代表的な定番商品です。自然で素朴な泡が特徴の田舎式微発泡ワインです。発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を除去せずに、そのまま瓶内に残しています。ドライで柔軟な味わいなので、様々な料理との組み合わせをぜひお楽しみください。華やかな香りとほのかな甘味とキリットした酸を楽しみください。
h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。
h1...Hitomi Like ヒトミらしさ
h2...Handmade ひとつひとつ手で
h3...Happou Wine 発泡の田舎ワイン
ドメーヌヒデ ヴィーガンVegan 2022(生産224本)
¥6,930(税抜 ¥6,300)
根は地中深くエネルギーを求め、ワインは星空の優しさと結びつくことが分かりました。真のナチュラルは、清らかな水のように澄まされます。
全てが自然であってこそ真のナチュールです。天地人、最後に残されたのは人でした。栽培家・醸造家共にVegan。
しかしなお、真実を確かめるためには、まだまだ長い道のりが必要です。
味わい カシス、柑橘、赤スグリの香りの後に果熟香。ゆるやかな酸の奥にスパイシーさが残ります。身体に優しく染み渡る感動をお確かめください。
ドメーヌヒデ アートラベル 2019 <生産1196本>
¥4,345(税抜 ¥3,950)
ドメーヌヒデ アートラベル 2019、日本の美と味をお届けするArt Labelシリーズです。紅茶を思わせる味わいと重厚感のある酸が、少し贅沢な食事を盛り上げるワインです。余韻は長く上品で良質なブルゴーニュを連想させるマスカットベリーAです。
ドメーヌヒデ サージュSage V.V. 2019 <生産596本>
¥5,170(税抜 ¥4,700)
ベリーエーの古木のわいんです。完熟ベリーの中に、グローブとリコリスの味わい。土っぽさを持った味の深みが特徴です。ピノノワールで感じる枯葉の雰囲気や乾燥したきのこのニュアンスが美味しさ引き立てます。
古木ならではの「年月を重ねた妖艶さ」がワインラバーの心をとらえます。
ヒトミワイナリー・ブリーテンダーキュヴェスチューベン 2022 ロゼ
¥2,420(税抜 ¥2,200)
ヒトミワイナリーの山形県産スチューベンを使用し野生酵母による瓶内二次醗酵、ロゼ泡ワインです。爽やかで華やかな香り・味わいを存分に堪能して頂けるワインに仕上がりました。いろいろなシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたいワインです。
【限定品】イケダワイナリー・グラン・キュヴェ シラー2021
¥3,300(税抜 ¥3,000)
グランキュヴェ・シラーは山梨県産シラー品種から造られ、果実味としっかりとしたタンニンと酸が骨格をつくるスパイシーでフルボディ芳醇な赤ワインです。
ヒトミワイナリー・シャルドネ・ガール 2021 白
¥3,080(税抜 ¥2,800)
ヒトミワイナリーの山形県高畠町のシャルドネを使用し、醗酵および熟成をフレンチオークの樽で行いました。
シャルドネの繊細な甘み、穏やかな酸を損なわないよう丁寧に時間をかけて搾汁し、低温でゆっくり醗酵させました。
酸化防止剤無添加
小牧醸造 一尚 麦焼酎 1800ml
¥2,750(税抜 ¥2,500)
小牧醸造初の麦焼酎です。これまで積み上げてきた芋焼酎造りのノウハウを生かし、九州産の二条大麦を使用した小牧初の麦焼酎です。燻香のような香ばしさと麦特有の上品な甘味、余韻に感じられる程よい苦みが交ざり合い、複雑味のあるハーモニーを醸し出す。ロックやお湯割りをはじめ、どのような飲み方でも楽しむことができます。
ドメーヌ・ルフレーヴ ・ピュリニーモンラッシェ・1er・クラヴォワヨン 2020
¥46,200(税抜 ¥42,000)
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手といっても過言ではない、ドメーヌ・ルフレーヴ。クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ・モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にあるが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。
義侠 義侠 純米吟醸滓酒 生 720ml(要冷蔵)
¥2,530(税抜 ¥2,300)
兵庫県産東条特A地区産山田錦を50%精米。純米吟醸原酒の「滓」の部分のみを集めてブレンドしており、クリーミーで芳醇、旨味の詰まったお酒です。
F.X.ピヒラー/グリューナー・フェルトリーナーー リード ケラーベルク スマラクト2020
¥14,080(税抜 ¥12,800)
F.X.ピヒラーはシャトー・ラトュール、ドメーヌロマネコンティ等トップワイナリーに称される”
~ロバート・パーカーJr.2002ワインアドヴァケイト~ワイン格付本「Falstaff」96-98ポイント獲得ワイン!ハニーメロン、マンゴ、パッションフルーツ、バナナあるいは完熟モモのニュアンス、トー
ンがはっきりしているミネラル感があります。
ヒトミワイナリー・キュベ イマジョウ & アイトウ 2022赤
¥2,860(税抜 ¥2,600)
2022年は今荘ぶどう園からの供給量が少なかったため、愛東のぶどうとのブレンドになりました。ベリーAのキャンディのような甘さを極力抑え、爽やかな果実感を引出すように仕込みました。前ヴィンテージよりも淡い色調で薄旨系の仕上がりです。
瓶詰めしたての今だからこそ味わえるピュアな味わいをお楽しみ頂くのも、これからの瓶内での成長を楽しみにお待ち頂くのも、良いかと思います。
F.X.ピヒラー/グリューナー・フェルトリーナー クロスターサッツ2021
¥5,600(税抜 ¥5,091)
F.X.ピヒラーはシャトー・ラトュール、ドメーヌロマネコンティ等トップワイナリーに称される”
~ロバート・パーカーJr.2002 ワインアドヴァケイト~ マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの繊細な香りにほんのりハーブのニュアンス。
果物の甘いジューシーな果実味、上品なテクスチャー、リッチなストラクチャーで、フィネスのあるワインです。
ヒトミワイナリー・h3 Caribouカリブー 2022 白(王冠)
¥2,420(税抜 ¥2,200)
ヒトミワイナリーの代表的な定番商品です。自然で素朴な泡が特徴の田舎式微発泡ワインです。発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を除去せずに、そのまま瓶内に残しています。ドライで柔軟な味わいなので、様々な料理との組み合わせをぜひお楽しみください。華やかな香りとほのかな甘味とキリットした酸を楽しみください。
h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。
h1...Hitomi Like ヒトミらしさ
h2...Handmade ひとつひとつ手で
h3...Happou Wine 発泡の田舎ワイン
フィリップ・シャルロパン・パリゾ/ボンヌ・マール・グラン・クリュ2018
¥52,800(税抜 ¥48,000)
アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ。常に安定した仕上がりをみせる、優美なクロ・ヴージョ。ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に、ブルゴーニュ全域に37ものアペラシオンを持つブルゴーニュ最高峰ドメーヌのひとつです。ボンヌ・マール
2018です。凝縮した果実味が口いっぱいに広がり、上品かつ華やかでエレガントなワインです。
小牧限定 家康 金扇の道〈大吟醸酒〉1800ml
¥6,820(税抜 ¥6,200)
「小牧限定 家康 金扇の道〈大吟醸酒〉720ml」は小牧山にゆかりのある武将、徳川家康をイメージして造ったお酒です。フルーティーですっきとした飲み口が特徴です。
「金扇の由来」
家康は金扇の大馬印を用いたことで知られていますが、小牧・長久手の戦いに本陣の象徴として登場したのが始まりと言われています。金扇の旗を掲げ、小牧城から戦国の世へ、更には天下統一を成し遂げた、家康の道のりを、金扇のタイトルに込めてたお酒です。
小牧限定 家康 金扇の道〈大吟醸酒〉720ml
¥3,520(税抜 ¥3,200)
「小牧限定 家康 金扇の道〈大吟醸酒〉720ml」は小牧山にゆかりのある武将、徳川家康をイメージして造ったお酒です。フルーティーですっきとした飲み口が特徴です。
「金扇の由来」
家康は金扇の大馬印を用いたことで知られていますが、小牧・長久手の戦いに本陣の象徴として登場したのが始まりと言われています。金扇の旗を掲げ、小牧城から戦国の世へ、更には天下統一を成し遂げた、家康の道のりを、金扇のタイトルに込めてたお酒です。
ドメーヌヒデ ホシワイン アパッシメント 2018〈生産302本〉
¥18,700(税抜 ¥17,000)
ドメーヌヒデ ホシワイン アパッシメント 2018〈生産302本〉は日本の黒葡萄の極みを求め、イタリアのアマローネの造りを目指しました。
あんぽ柿の小屋で干された葡萄は、深みのある苦さ(Amaro)を持つ豊潤なワインを生み出しました。軽く焼いたチョコレートの香り、杏やいちじくのニュアンス。口に含むとオリーブを思わせる苦味(Amaro)がゆっくりと広がり、しばらくしてからベリーの果実味の余韻が残ります。
バロス・アルメイダ ポートワイン (コルエイタ)1963
¥49,800(税抜 ¥45,273)
【還暦のお祝いに】バロス・コルエイタは単一年のぶどうから造られた高品質の酒精強化ワインです。オーク樽にて7年以上熟成が行われ、類稀なるポートに仕上がります。甘口のワインで食前酒、食後酒にどうぞ。
ドメーヌヒデ ラピュータ ハイジ 2019
¥4,510(税抜 ¥4,100)
ラピュータセカンド“禁断の造りセニエ”は清め3 割9 分とし、果汁の半分以上を血抜き(セニエ)しました。限界の向こう側へ、ベリーエーは濃厚な味わいに達しました。
ドメーヌヒデ BeBe樽熟2019 <生産640本>
¥3,800(税抜 ¥3,455)
べべは、毎年新しい造りで生まれるドメーヌヒデの赤ちゃんです。
今年のべべはバニラ香るアメリカンと紅茶香るフレンチオークの古樽熟成のワインです。可憐で優しい余韻が続くワインに、アメリカとフランスの樹(オーク材)の多様さと古樽らしい複雑さが加わりました。ワインの味わいの重奏さをお楽しみいただけます。
ドメーヌヒデ スイートシャイン2019<生産294本>(375ml)
¥5,170(税抜 ¥4,700)
ドメーヌ・ヒデ 日本の甘口マディラを目指し造った、シャインマスカット100%+粟国島黒糖の酒精強化ワインです。黒蜜の味わいの中に、柑橘と薬草アブサンを感じさせるハーブの甘さが広がります。わらび餅、バニラアイス、濃厚系プリン、ビターチョコレートなどにかけると、大人のデザートができあがります。※抜栓後も保存が可能です(ガラス栓仕様)
アムール・ド・ドゥーツ2003
¥32,000(税抜 ¥29,091)
アムール・ド・ドゥッツの古酒です。
アムール・ド・ドゥーツはドゥッツが誇るフラグシップ シャンパーニュです。シャルドネだけで醸され、食前酒の王様、美食家のワインとも呼ばれています。マドンナが毎日開けていることでも有名です。
1838年創業の老舗。全世界のペニンシュラホテルグループのハウスワインとして採用されている屈指のシャンパン。帝国ホテルやマンダリンオリエンタル、パークハイアットや著名なミシュランレストランでもオンリストされています。
ドメーヌヒデ~ 天空のワイン~ Laputa 2018 (生産302 本)
¥7,200(税抜 ¥6,545)
ドメーヌヒデのフラッグシップです。ドメーヌヒデ~天空のワイン~ Laputa 2018 生産本数わずか302 本、ワインの大吟醸と呼べるドメーヌヒデのフラッグシップです。64%の液体を抜き果皮のみから生まれた日本ワインの極みをお楽しみください。色調濃く、香りはラズベリーなどの可憐さが特徴です。酸味とタンニンのバランスは良好で、奥行きに深い甘さのミルキーさを感じさせる。16ヶ月新樽熟成。若干の渋味が残い長期熟成して楽しみたいワインです。
ドメーヌヒデ サージュSage V.V. 2018 <生産594本>
¥4,180(税抜 ¥3,800)
ベリーエーの古木のわいんです。ベーリーAでは珍しいリコリスの味わいと、土っぽさを持った深みのある味わいです。ピノノワールに似た枯葉の雰囲気ときのこのニュアンス、メルローを想わせるかすかな甘美さが特徴です。古木ならではの「年月を重ねた妖艶さ」がワインラバーの心をとらえます。
グレイス甲州 2021
¥3,000(税抜 ¥2,727)
グレイスワインの代表的ワインのひとつ。早くから海外で和食との相性や風土性が注目され、ジャンシス・ロビンソンMWが日本の代表ワインとして紹介した銘柄。果実味を重視し、フレッシュな味わいと凛とした酸味が特徴。
グレイス 茅ヶ岳(白) 2021
¥2,750(税抜 ¥2,500)
澄んで健全。輝きのある中程度の濃さの黄色、粘性は中程度。香りの第一印象は華やかで、黄リンゴ、アカシア、白檀、火打石、石灰質のようなミネラル香、ロースト香を感じる。引き締まった口当たり、辛口、黄色系果実の風味と豊かな酸とミネラルが調和し、冷涼さを感じる。骨格のしっかりした味わいで長い余韻が楽しめる。
人気ランキング
ドメーヌヒデ アートラベル 2019 <生産1196本>
¥4,345(税抜 ¥3,950)
ドメーヌヒデ アートラベル 2019、日本の美と味をお届けするArt Labelシリーズです。紅茶を思わせる味わいと重厚感のある酸が、少し贅沢な食事を盛り上げるワインです。余韻は長く上品で良質なブルゴーニュを連想させるマスカットベリーAです。
ドメーヌヒデ ヴィーガンVegan 2022(生産224本)
¥6,930(税抜 ¥6,300)
根は地中深くエネルギーを求め、ワインは星空の優しさと結びつくことが分かりました。真のナチュラルは、清らかな水のように澄まされます。
全てが自然であってこそ真のナチュールです。天地人、最後に残されたのは人でした。栽培家・醸造家共にVegan。
しかしなお、真実を確かめるためには、まだまだ長い道のりが必要です。
味わい カシス、柑橘、赤スグリの香りの後に果熟香。ゆるやかな酸の奥にスパイシーさが残ります。身体に優しく染み渡る感動をお確かめください。
ドメーヌヒデ サージュSage V.V. 2019 <生産596本>
¥5,170(税抜 ¥4,700)
ベリーエーの古木のわいんです。完熟ベリーの中に、グローブとリコリスの味わい。土っぽさを持った味の深みが特徴です。ピノノワールで感じる枯葉の雰囲気や乾燥したきのこのニュアンスが美味しさ引き立てます。
古木ならではの「年月を重ねた妖艶さ」がワインラバーの心をとらえます。
1688グラン・ロゼ(ノンアルコールスパークリング)(箱入り)
¥4,900(税抜 ¥4,537)
1688グラン・ロゼ、1688グラン・ブランは、 1688年にパリの司教様が残した伝説のレシピを復元して作られた、 フランス製最高級ノンアルコール・スパークリングです。
1688グラン・ブラン(ノンアルコールスパークリング)(箱入り)
¥4,900(税抜 ¥4,537)
1688グラン・ロゼ、1688グラン・ブランは、 1688年にパリの司教様が残した伝説のレシピを復元して作られた、 フランス製最高級ノンアルコール・スパークリングです。 帝国ホテル、ホテルオークラ東京、パレスホテル東京、ホテルニューオータニ、ペニン
グレイス あけの 2019
¥6,600(税抜 ¥6,000)
ワイン名は「あけの」。産地をより大切にしたいと言う気持ちを込めました。
畑とワイナリーでの厳しい選果後、小仕込みを行い、穏やかな抽出によって丁寧に造りました。新樽比率を控えたことで、果実や産地の味わいがより感じられるスタイルに仕上がっています。品種ごと、ロットごとにフレンチオーク樽貯蔵を経て、清澄や濾過はせず瓶詰めをしました。
ドメーヌヒデ 愛してる 2020<生産 1160 本>
¥3,300(税抜 ¥3,000)
夏の晴天に恵まれ、濃縮した葡萄が収穫できました。ノンセニエで(果汁を抜かず)、手を加えず果実のまま搾りました。葡萄の新鮮さをお楽しみください。
ヒトミワイナリー・キュベ イマジョウ & アイトウ 2022赤
¥2,860(税抜 ¥2,600)
2022年は今荘ぶどう園からの供給量が少なかったため、愛東のぶどうとのブレンドになりました。ベリーAのキャンディのような甘さを極力抑え、爽やかな果実感を引出すように仕込みました。前ヴィンテージよりも淡い色調で薄旨系の仕上がりです。
瓶詰めしたての今だからこそ味わえるピュアな味わいをお楽しみ頂くのも、これからの瓶内での成長を楽しみにお待ち頂くのも、良いかと思います。
1688グランロゼ・ペアグラスセット(ノンアルコールスパークリング)
¥8,900(税抜 ¥8,241)
ノンアルコールスパークリング1688ペアグラスセットです。出産祝いやプレゼントに最適です。1688グラン・ロゼ、1688グラン・ブランは、 1688年にパリの司教様が残した伝説のレシピを復元して作られた、 フランス製最高級ノンアルコール・スパークリングです。
¥16,500 ¥3,800 ¥4,200 ¥3,520ファンの多い銘柄ランキング
ドメーヌ・ルフレーヴ・ブルゴーニュブラン2020
ドメーヌヒデ BeBe樽熟2019 <生産640本>
1688グラン・ロゼ(ノンアルコールスパークリング)
小牧限定 家康 金扇の道〈大吟醸酒〉720ml